Lahana demir ve klorofil açısından zengindir, bu nedenle anemi tedavisi, sıvı tutulmasını azaltma ve kimyasalların gıdalardan emiliminden kaçınmak için mükemmel bir seçimdir, böylece vücudu detoksize eder.
Bu sebze aynı zamanda gebeliği sırasında bebeklerin iliği gelişmesine yardımcı olarak hamilelik için önemli bir vitamin olan folik asit açısından da zengindir. Lahana, organizma için çeşitli yararlara sahiptir:
- Çok besleyici, çünkü bileşiminde A vitamini ve folik asit bulunur;
- Diyete eklemek için mükemmel bir seçenek olan kalorilerdeki zayıflık;
- Kan basıncını düzenleyen potasyum açısından zengin;
- Zengin lif, bağırsakları düzenlemeye yardımcı olur ve kolesterolü kontrol etmede yardımcı olur;
- Kemikleri ve dişleri güçlendiren ve güçlendiren mükemmel kalsiyum kaynağı.
Kilo vermeye çalışanlar için bu, diyete entegre edilmek için harika bir besindir, çünkü az kalorisi vardır, lif açısından zengindir ve sindirimi zor olan, bağırsağı düzenleyen ve iştahı azaltan.
Beslenme Bilgileri
Lahanaların tüm faydalarını elde etmenin en iyi yolu, meyve sularında veya suda pişirilmiş, çorbada ya da tereyağı ya da zeytinyağı ile kızartılmış halde bulunur.
| Lahana Beslenme Değerleri: | Ham lahana | Kızarmış lahana |
| güç | 27 Kalori | 90 Kalori |
| proteinler | 2, 9 g | 1, 7 g |
| yağlar | 0.5 g | 6, 6 g |
| karbonhidratlar | 4.3 g | 8, 7 g |
| Gıda Lifleri | 3.1 g | 5, 7 g |
| kalsiyum | 131 m |
177 mg |
| demir | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Folik Asit | 78 mcg | 38 mcg |
| sodyum | 6 mg | 11 mg |
| potasyum | 403 mg | 315 mg |
| magnezyum | 35 mg | 26 mg |
| C vitamini | 96.7 mg | 76.9 mg |
Bu miktarlar 100 gram lahanadadır ve kızarmış lahana doğranmış soğan, yağ ve sarımsak ile hazırlanmıştır. Ayrıca, anemi ve kanser gibi hastalıkları önleyen ıspanakların tüm faydalarına da bakınız.
Lahana ile Tarifler
Turuncu lahana suyu
Lahana ham ve portakal suyu, organizmanın detoksifikasyonu, bağırsakların işleyişini iyileştirmek için mükemmel bir seçenektir. Bu suyu hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
maddeler:
- 1 bardak portakal suyu sıkılmış portakal;
- Lahana 3 yaprakları.
Hazırlama yöntemi:
- Lahana yapraklarını iyice yıkayın ve portakal suyunu karıştırın.
- Daha sonra sadece suyu iyice dövmeniz gerekir ve gerekirse onu tatlandırmak için su veya bal ilave edebilirsiniz.
Lahana ile hazırlanabilen bir diğer mükemmel meyve suyu, limon ve şekerli lahana suyudır, Lava Suyu'nda gençleşmek için nasıl hazırlanacağını görün.
Lahana çorbası
Lahana, doğru maddelerle birleştirildiğinde, kilo vermenize, yüksek tansiyonu kontrol etmenize ve kabızlığı önlemenize yardımcı olacak mükemmel bir çorba detoksu yapmak için kullanılabilir. Lahana ile lezzetli bir çorba hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
maddeler:
- 1 lahana
- 2 domates
- 1 sarımsak
- 1 kırmızı biber
- maydanoz;
- kereviz;
- Kabuklu 1 kabak;
- 1 soğan;
- 1 chuchu.
hazırlık:
- Bu çorbayı hazırlamak için, sadece tüm malzemeleri yıkayıp doğrayın ve kaynar su ile bir tavaya ekleyin. Çorbayı daha besleyici hale getirmek için yiyecekler düşük ateşte pişirilmelidir.
Eğer patatessiz çorba yemekten hoşlanmıyor ya da yemek istemiyorsan, çorbana 2 doğranmış elma eklemeyi dene, buna ek olarak harika bir tat vermenin yanı sıra tutarlılık da sağlayacak. Beslenme uzmanımızın videosunu izleyerek bu lezzetli çorbayı hazırlamak için adım adım görün:
