Anemi ile mücadele etmek için et, yumurta, balık ve ıspanak gibi protein, demir, folik asit ve B kompleksi vitaminleri bakımından zengin besinler tüketilmelidir. Bu besinler, anemi olduğunda genellikle düşük olan kırmızı kan hücrelerinin üretimini uyarır.
Bir diğer önemli ipucu ise, portakal veya ananas gibi öğle ve akşam yemeklerinden sonra C vitamini açısından zengin bir gıda tüketmektir, çünkü bu vitamin bağırsakta demir emilimini artırır, hastalıkla savaşmaya yardımcı olur.
Aneminiz varsa, diyetinizin neye benzemesi gerektiğini görmek için videoyu izleyin:
Anemi ile savaşmak için besleme
Anemi ile mücadele etmek için aşağıdaki besinlerden zengin gıdalar tüketilmelidir:
demir
Özellikle demir eksikliği anemisi vakalarında önemli olan demir, iyi alyuvar hücresi oluşumunu uyarır. Bağırsak tarafından emilen en iyi demir, et, tavuk, balık, karaciğer, yumurta ve deniz ürünleri gibi hayvansal gıdalarda bulunan şeydir.
Sebzelerde demir, fasulye, soya fasulyesi, mercimek, yer fıstığı, pancar ve ıspanak ve lahana gibi koyu yeşil yapraklarda bulunur. Demir Zengin Gıdaların tam listesine bakın.
Folik Asit
Folik asit, kan hücrelerinin üretimini ve kırmızı kan hücrelerine oksijen taşımaktan sorumlu olan hemoglobinin düzgün oluşumunu uyarmaktan sorumludur. Ispanak, lahana, karaciğer, buğday tohumu ve yumurta gibi gıdalarda bulunur.
B12 vitamini
Vitamin B12 eksikliği megaloblastik anemiye neden olabilir ve karaciğer, kalp, et, yumurta, süt ve süt ürünleri gibi gıdaların tüketimini artırarak önlenebilir.
Anemide Ne Yemeli?
Anemi tedavisi sırasında, kalsiyum açısından zengin gıdalar, demir bakımından zengin öğünlerle birlikte önlenmelidir, çünkü kalsiyum bağırsakta demir emilimini azaltır. Bu nedenle, özellikle et ve diğer demir açısından zengin yiyecekler yediğinizde, özellikle öğle ve akşam yemeklerinde süt ve süt ürünleri tüketiminden kaçınmak önemlidir.
Ayrıca, aynı demir-zengin öğünde kahve, siyah çay ve eş çay içmekten de kaçınılmalıdır, çünkü bunlar aynı zamanda fitazlar ve tanenler bakımından da zengindirler, aynı zamanda bağırsakta demir emilimini de azaltırlar. Anemi tedavisi için 3 ipucu gör.
Anemi için menü
Aşağıdaki tablo, anemi ile mücadele için 3 günlük bir diyet menüsü örneği sunmaktadır:
| yemek | 1. Gün | 2. Gün | 3. Gün |
| kahvaltı | Portakal suyu + çırpılmış yumurtalı ekmek | Avokado ve ballı muzlu vitamin | 1 doğal yoğurt + granola ve badem veya fındık |
| Sabah aperatif | 1 adet elma + 10 adet fıstık | 10 kaju fıstığı | Portakal ve ceviz ile pancar suyu |
| Öğle / Akşam Yemeği |
Pirinç, fasulye ve marul salatası, havuç ve biber ve tatlı çilek ile ızgara et | Fırında patatesli balık + zeytinyağında kızartılmış salata lahanası + 1 tatlı portakal | Rendelenmiş pancar + limon suyu ile pirinç ve fasulye + yeşil salata ile Karaciğer biftek |
|
Öğleden sonra aperatif | Avokado vitamini | Limon suyu + yumurta ve peynirli sandviç | Mandalina suyu + domates ve kekik ile 2 çırpılmış yumurta |
Beslenmeye ek olarak, test için doktora başvurmak ve aneminin nedenini bulmak ve gerekirse, tedaviye yardımcı olmak için ilaç ve takviyeleri almak önemlidir. Anemi iyileştirmek için 4 tarif bakın.
