Diyabetli insanlar için sağlıklı bir atıştırmalık yapmak bazen çok zor olabilir, ancak yulaf ezmesi ve fındık krakeri tarifi kahvaltı, sabah ve öğleden sonra atıştırmalıkları için kullanılabilir.
Yulaf, bağırsaklardaki bazı yağ ve şekerleri toplayan ve kolesterol ve kan şekeri düzeylerini düzenleyen bir madde olan beta-glukan açısından zengindir. Yulafın tüm faydalarını gör.
malzemeler
- 1 bardak yulaf ezmesi gevreği
- Cooking yemek pişirmek için tatlandırıcı fincan
- ½ fincan tereyağı ışığı
- 1 yumurta
- 1 bardak tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı buğday unu
- 1 çay kaşığı keten tohumu unu
- 3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- Formu yaymak için tereyağı
Hazırlık modu
Tüm malzemeleri karıştırın, kurabiyeleri bir kaşıkla kalıplayın ve yağlanmış bir formda koyun. Orta fırında pişirin, yaklaşık 20 dakika veya altın kahverengiye kadar ısıtın. Bu tarif 12 porsiyon verir.
Beslenme bilgileri
Aşağıdaki tablo 1 yulaf ezmeli kraker ve ceviz için beslenme bilgilerini göstermektedir:
| bileşenler | miktarlar |
| enerji: | 131, 4 kcal |
| karbonhidratlar: | 20, 54 g |
| proteinler: | 3, 61 g |
| yağlar: | 4.37 g |
| lifler: | 2, 07 g |
Kilonuzu dengeli tutmak için atıştırmalıklarda sadece 1 birim bisküvi, bir bardak süt veya yağsız yoğurt ve taze bir meyve tüketmeniz tavsiye edilir.
Öğle veya akşam yemeği için sağlıklı bir seçenek olarak, ayrıca bkz. Diabet için Sebzeli Turta Tarifi.
