Kanın pH'ı 7.35 ve 7.45 arasında olmalı ve bu değerlerdeki değişim sağlık riskini ve hatta ölüm riskini ortaya koyan çok ciddi bir durumdur.
Asidoz, kanın daha asidik hale gelmesiyle, 6.85 ile 7.35 arasında bir değerde iken, kan pH 7.45 ile 7.95 arasında olduğunda alkaloz meydana gelir. Bu değerler 6.8'in altında veya 8'in üzerinde olduğunda, birey ciddi bir yaşam riski taşır.
Kanın normal aralıklarda tutulması, vücudun tamamen kanla kaplanmış olan hücrelerinin kalitesini korumak için önemlidir. Böylece kan optimum pH'ında olduğunda hücreler sağlıklıdır ve kan daha asidik veya daha bazik olduğunda hücreler hastalıklar ve komplikasyonlarla daha erken ölür.
Kan pH nasıl ölçülür
Kan pH'sini ölçmenin tek yolu, sadece bireyin YBÜ veya YBÜ'de hastaneye yatırıldığı zaman gerçekleştirilen arteryel kan gazı denen bir kan testidir. Bu test, kan örneğini alarak yapılır ve bunun sonucu, kan pH, bikarbonat ve PCO2 gösterir. Arteriyel kan gazları ile ilgili daha fazla bilgi edinin.
Asidoz ve alkaloz belirtileri
PH'ın idealin üzerinde olduğu zaman, bu duruma metabolik alkaloz denir ve pH idealin altında olduğunda metabolik asidoz olarak adlandırılır. Kandaki bu değişiklikleri tanımlamaya yardımcı olan belirtiler şunlardır:
- Alkaloz - normalin üstünde pH
Metabolik alkaloz her zaman semptomlara ve çoğu durumda alkalozise neden olan hastalığın semptomlarına neden olmaz. Ancak, kas spazmları, güçsüzlük, baş ağrısı, kafa karışıklığı, baş dönmesi ve konvülziyonlar gibi belirtiler, esas olarak potasyum, kalsiyum ve sodyum gibi elektrolitlerdeki değişikliklerden kaynaklanır.
- Asidoz - normalin altında pH
Asit pH, nefes darlığı, çarpıntı, kusma, uyuşukluk, disorientasyon ve hatta ölüm riskini artırır ve ağırlaşırsa pH regülasyonu için tedavi edilmez.
Kanın pH değerini ne değiştirebilir?
Kanın pH'ı küçük bir düşüş yaşayabilir, biraz daha asidik hale gelebilir, bu durum kontrolsüz diyabet, yetersiz beslenme durumunda vücudun kendi proteinlerinin tüketilmesi gibi durumlardan kaynaklanabilir; kronik bronşit, abartılı asetilsalisilik asit kullanımı ve aşırı solunum sıkıntısı.
Bununla birlikte, kan pH'sı da bir miktar artabilir, kan, hiperaldosteronizm durumunda sık ve kontrolsüz kusma ve diyare, ateş veya böbrek yetmezliği durumunda ciddi solunum problemleri durumunda daha basittir.
Her durumda, kanın pH'ı her değiştiğinde, vücut bu değişikliği telafi mekanizmalarıyla düzeltmeye çalışır, ancak bu her zaman yeterli değildir ve ciddi vakalarda hastaneye kabul edilmeye ihtiyaç olabilir. Fakat bu gerçekleşmeden önce vücudun kendisi, kanın nötr olmasını sağlamak için ortamın pH'ını normalleştirmeye çalışır.
Kanı asitlendiren ya da bu besinlere ulaşan besinler
Vücut ne kadar fazla asit ise, vücudun nötr pH'ta kanı korumak için yapması gereken çaba ve hastalığın gelişme riski arttıkça, kan normal aralıkta olsa bile, yiyeceklerle biraz daha temel kan.
Ortamı asitlendiren bazı gıdalar, vücuda daha fazla çalışma vererek kanın pH'ını nötr tutmak zorundadır:
- fasulye, yumurta, genel olarak un, kakao, alkol, zeytin,
- peynirler, etler, balık, mısır, şeker,
- süt, kahve, soda, biber ve lahana turşusu.
Böylece, vücuda daha az iş vermek, hastalık riskini azaltmak, bu yiyecekleri daha az tüketmek için tavsiye edilir. Kanı ekleyen daha fazla yiyecek öğrenin.
Ortamı alkalileşmesine yardımcı olan ve vücudun kan pH'sini normal aralıkta tutmasını kolaylaştıran besinler şunlardır:
- kayısı, avokado, kavun, tarih, greyfurt,
- üzüm, portakal, limon, mısır, kereviz, kuru üzüm, kuru incir,
- koyu yeşil ve yulaf.
Böylece, bu gıdaların tüketiminin arttırılması, vücudun daha sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve bu da hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Kanı alkalileştiren daha fazla gıda öğrenin.
