Nar, bir tıbbi bitki olarak yaygın olarak kullanılan bir meyvedir ve aktif ve fonksiyonel içeriği, Alzheimer'ın önlenmesi, basıncın azaltılması ve boğaz ağrısını azaltmak için bir anti-enflamatuar olarak güçlü bir antioksidan görevi gören ellagic asittir. Nar, taze tüketilebilen ya da meyve suları, çaylar, salatalar ve yoğurt yapmak için kullanılan ve aynı zamanda kilo kaybı için diyetlere yardımcı olan tatlı bir meyvedir.
Bilimsel adı Punica granatum ve sağlık için ana özellikleri şunlardır:
- Tümör hücrelerinin kontrolsüz çoğalmasını önleyen bir madde olan ellagik asit içererek kanseri, özellikle prostat ve memeyi önler;
- Alzheimer'i, özellikle posadan daha fazla antioksidan içeren kabuk özünü önleyin ;
- Kansızlığı önler çünkü demir açısından zengindir;
- Diyare ile savaşır, tanenlerde zengin olmak, bağırsakta suyun emilimini arttıran bileşikler;
- Cildin, tırnakların ve kılların sağlığını C vitamini, A vitamini ve güçlü antioksidanlar olan ellagic asit açısından zenginleştirerek;
- Yüksek anti-enflamatuar etkiye sahip olarak kalp hastalığını önleyin ;
- Ağızda antibakteriyel etki yaparak boşlukları, kemik yaralarını ve diş eti iltihabını önleyin ;
- Çinko, magnezyum ve C vitamini içeren bağışıklık sistemini güçlendirir; bu da idrar yolu enfeksiyonlarına karşı savaşır.
- Kan damarlarının gevşemesini teşvik ederek kan basıncını azaltın ;
- Boğaz enfeksiyonlarını önler ve iyileştirir .
Narın faydalarını elde etmek için hem taze meyve hem de meyve suyu tüketebilirsiniz. Ayrıca, antioksidanlarda zengin olan meyvenin kabuğu olan çayının da tüketilmesi çok önemlidir.
Nar Çayı Nasıl Yapılır
Narın kullanabileceği parçalar meyvelerini, kabuklarını, yapraklarını ve çiçeklerini çay, infüzyon ve meyve suyu haline getirmektedir.
- Nar Çayı: 10 gram kabuğu, 1 bardak kaynar suya koyun, ısıyı kapatın ve tavayı 10 dakika boyunca boğun. Bu süreden sonra sıcak çay soyulmalı ve sarhoş olmalı, günde 2 ila 3 kez tekrarlanmalıdır.
Çay ek olarak, sadece 1 bardak su ile blender 1 nar suyu, daha sonra içme, tercihen şeker ekleyerek sadece tarafından yapılan nar suyu kullanabilirsiniz. Ayrıca kilo kaybı için nar kullanmayı öğrenin.
Beslenme Bilgileri
Aşağıdaki tablo 100 g taze nar için beslenme bilgilerini göstermektedir:
| besinler | 100 gr nar |
| güç | 50 kalori |
| su | 83.3 g |
| protein | 0, 4 g |
| şişman | 0, 4 g |
| karbonhidratlar | 12 g |
| elyaf | 3, 4 g |
| A vitamini | 6 mcg |
| Folik Asit | 10 mcg |
| potasyum | 240 mg |
| maç | 14 mg |
Birkaç sağlık yararı olmasına rağmen, nar kullanımının ilaç veya diğer tıbbi tedavilerin yerini almaması gerektiğini hatırlamak önemlidir.
Narlı Yeşil Salata Tarifi
maddeler:
- 1 paket roka
- 1 adet marul fritiği
- 1 nar
- 1 yeşil elma
- 1 limon
Hazırlama yöntemi:
Yaprakları yıkayıp kurulayın ve kabaca onları yırtıp alın. Elmayı ince şeritler halinde kesin ve 15 dakika limonlu suya batırın. Nar taneleri tohumları çıkarın ve yeşil yaprakları ve elma ile şeritler halinde karıştırın. Vinaigrette veya balzamik sirke sosu ile servis yapın.
Aşırı tüketimin yan etkileri
Nar miktarının büyük miktarlarda tüketilmesi, zehirli hale getirebilecek yüksek alkaloid içeriği nedeniyle bulantı ve kusma gibi sorunlara neden olabilir. Ancak infüzyon yapıldığında böyle bir tehlike söz konusu değildir, çünkü alkaloidler, çayda özütlenen ve narın toksisitesini ortadan kaldıran tanenler adı verilen diğer maddelere eklenir.
