Mercimek besi değildir çünkü az kalorisi vardır ve lif bakımından zengindir, bu da tok hissi verir ve bağırsaktaki yağların emilimini azaltır. Bununla birlikte, vücut tarafından emilmeyen karbonhidratlardan zengin olduğu için, gaz üretir ve kilo artışı ile karıştırılabilen karın şişmesi hissi verebilir.
Mercimeklerin daha az bağırsak gazına neden olması için bir ipucu, pembe mercimekleri kullanmak veya pişirmeden önce kahverengi mercimekleri sosta bırakmak ve pişirme zamanında yeni bir temiz su kullanmaktır çünkü çorbanız harikadır. Menopoz belirtilerini hafifletmek, kilo almayı önlemek ve osteoporoz gibi sorunları önlemek için yemek seçeneği.
Mercimek Çorbası tarifi
Mercimek çorbası kilo vermenize yardımcı olacak sebzelerle yapılabilir veya daha fazla proteinle yemek yapmak için tavuk ve et ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, etlerin eklenmesi, çorbanın daha fazla kalori bıraktığını ve ağırlık kazanmamak için en fazla 2 mermi tükettiğini belirtmiştir.
maddeler:
- 1 ve 1/2 bardak mercimek
- 1 patates
- 1 büyük havuç
- 1 adet kıyılmış numaralı seribaşı
- 1 doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak, kıyılmış veya ezilmiş
- 2 yemek kaşığı yağ veya zeytinyağı
- Pırasanın 1 sapı ince dilimlere
- 4 pazı yaprağı şeritler halinde kesilmiş
- 1 doğranmış kabak
- Tadı tuzu, fesleğen, maydanoz ve frenk soğanı
Hazırlama Yöntemi:
Düdüklü tencerede, zeytinyağını ısıtın ve sarımsak, soğan ve mercimekten beş dakika soteleyin. Kalan malzemeleri ekleyin, tavayı kapatın ve on dakika boyunca basınçta pişirin. Basıncın doğal olarak çıkmasını bekleyin ve hala sıcak servis yapın. Eğer pembe mercimek kullanırsanız, çorbayı sadece 5 dakika boyunca basınçta bırakmalısınız, çünkü kahverengi versiyondan daha kolay pişirilebilir.
Önerilen miktar
Mercimenin faydalarından yararlanmak için 3 ay boyunca günde en az 3 çorba kaşığı tüketmelisiniz. Menopoz semptomlarını daha da rahatlatmak için, soya fasülyesi ve ravent gibi gıdaların tüketimini de arttırmak gerekir. İşte menopozun sıcak basması rahatlatmak için bir ev ilaç nasıl yapılır.
Mercimek Faydaları
Menopoz semptomlarının giderilmesine ek olarak, mercimek ayrıca aşağıdaki gibi sağlık faydaları da getirir:
- Kemikleri güçlendiren kalsiyumu koruyarak osteoporozu önleyin;
- Kansızlığı önler çünkü demir açısından zengindir;
- Kasları güçlendirmek ve protein bakımından zengin olmak suretiyle enerji vermek;
- B vitamini içeren sinir sisteminin sağlığını korumak;
- Elyaf içeren kolesterolü azaltın;
- Hormonal değişikliklerin düzenlenmesine yardımcı olarak menopoz belirtilerini rahatlatın.
Vejetaryen diyetlerinde, mercimek, eti değiştirmek ve vücut için az yağlı protein ve soya fasulyesi, fasulye ve nohut gibi diğer tahılları sağlamak için mükemmel bir seçimdir.
Bu yemeğin kalori ve besinlerini mercimek yemenin 7 yararına bakın.
