Gıda alerjisi tedavisi, ortaya çıkan semptomlara ve şiddetine bağlıdır ve genellikle Loratadine veya Allegra gibi antihistaminik ilaçlarla veya hatta alerjinin semptomlarını hafifletmeye ve tedavi etmeye hizmet eden betametazon gibi steroid ilaçlarla yapılır. neden olur.
Alerji başlangıcını önlemek için, alerjiye neden olan tüm gıdaların gün içinde tüketilmediği alerjik reaksiyona neden olan gıdaların dışlanmasına yönelik spesifik diyet tavsiye edilir. Örneğin, eğer glütene alerjiniz varsa, ekmek, bisküvi, makarna ve tahıl gevreği gibi, kompozisyonunuzda glüten içeren yiyecekler yememelisiniz, ya da sütü alerjiniz varsa, süt içeren hiçbir şey yememelisiniz. ya da örneğin yoğurt, peynir, kek ve bisküvi gibi süt izleri.
Daha ciddi bazı gıda alerjisi reaksiyonlarında, anafilaktik şok ve nefes darlığı oluşabilir ve bu durumlarda semptomları kontrol etmek, boğulmayı önlemek ve solumaya yardımcı olmak için adrenalin ve oksijen maskesi enjeksiyonu ile tedavi yapılır. .
Gıda alerjisinin tedavisi her zaman tıbbi izleme ile yapılmalıdır, böylece alerjiye neden olan gıdalar doğru bir şekilde tanımlanabilir. Ayrıca, bazı yiyecekleri diyetten çekmenin gerekli olduğu durumlarda, saç dökülmesi, zayıf çiviler, cilt problemleri ve iyileşmede zorluklar gibi diğer sorunlara yol açan olası beslenme eksikliklerinden kaçınmak için bir beslenme uzmanının takip edilmesi önerilir. .
Bir gıda alerjisi ile nasıl başa çıkılır?
Bir gıda alerjisiyle yaşamak kolay olmayabilir, ancak bunu kolaylaştıran ve alerjinin başlamasını önleyen bazı bakım ve ipuçları vardır.
Besin alerjisi hafifse, alerjiyi önleyen doktor tarafından belirtilen antialerjik ilaçları aldıktan sonra, bu yiyeceği orta derecede tüketmek mümkündür. Örneğin yumurta, karides veya süt için hafif bir alerjiniz varsa, örneğin ciltte kaşıntı, kızarıklık ve kırmızı lekeler gibi hafif semptomlara neden olur, bu yiyecekleri zaman zaman yiyebilirsiniz, fakat her zaman küçük miktarlarda yiyebilirsiniz.
Ayrıca, süt ve yumurta içeren kekler, yer fıstığı olabilen suşi, balık ve yumurta veya mayonez içeren yumurta içeren Kani Kama gibi, terkiplerinde alerjen içeren gıdaları da unutmamalısınız. .
Besin alerjisi şiddetli ise ve kolayca anafilaktik şoka neden olabilirse, yiyecek asla yutulmayabilir ve bileşimde alerjen ihtiva edebilecek yiyecek veya yiyecekleri asla yememeye dikkat etmek çok önemlidir.