Düşük Karbonhidrat diyeti, özellikle karbonhidrat tüketimini gıdalarda azaltmalı, özellikle şeker ve beyaz un gibi basit karbonhidrat kaynaklarını ortadan kaldırmalıdır. Karbonhidrat azaltımı ile, protein alımını ayarlamak ve fındık, fıstık ezmesi, avokado ve zeytinyağı gibi iyi yağların alımını arttırmak önemlidir. Düşük karbonhidrat diyeti hakkında her şeyi öğrenin.
Ancak, çoğu insan ekmek, tapyoka, kurabiyeler, kekler, kuskus ve tuzlu atıştırmalıklar gibi yüksek karbonhidratlı aperatifler yapmaya alışkın olduğundan, bu diyete dahil edilmesi pratik ve lezzetli atıştırmalıkları düşünmek genellikle zordur. Yani burada Düşük Karbonhidratlı atıştırmalıkların 5 örneği vardır.
1. Doğal yoğurtlu kestane
Süper hızlı ve pratik düşük karbonhidratlı atıştırmalık, doğal yoğurtlu kestane karışımıdır. Fındık, badem, ceviz ve fıstık gibi genel olarak kestane ve yağlı tohumlar, iyi yağlar, çinko ve protein bakımından zengindir ve çok düşük karbonhidrat içeriğine sahiptir.
Doğal bütün yoğurt, düşük miktarda karbonhidrat içeren protein ve yağ bakımından zengindir. Bununla birlikte, acı bir tada sahip olmakla birlikte, endüstri genellikle tadı arttırmak için şeker ekliyor, ancak ideal olarak, ısıtılmamış doğal yoğurdu almak ve yemek sırasında sadece birkaç damla tatlandırıcı eklemek.
2. Düşük Carb Elmalı Turta
Elmalı turta aperatifler için lezzetli ve tatlı bir lezzete sahiptir ve sınıf veya iş için tencereye getirilebilir.
maddeler:
- 1 yumurta
- 1/2 elma
- 1 çorba kaşığı badem unu
- 2 yemek kaşığı ekşi krema veya sade yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Tatlandırmak için Mutfak Tatlandırıcı Stevia
- Tarçın tadı
- Tava yaymak için tereyağı veya hindistan cevizi yağı
Hazırlama yöntemi:
Elmayı ince dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. Yumurta, un, ekşi krema veya yoğurt ve kabartma tozu mikser veya çatalla yedirin. Tencereyi tereyağı veya hindistan cevizi yağıyla yağlayın ve ön ısıtın. Daha sonra tatlandırıcı ve tarçın ekleyin, elma dilimlerini açın ve hepsinden önemlisi, hamur ekleyin. Tencereyi kapatın ve yaklaşık 7 dakika ya da hamur tamamen kavruluncaya kadar kısık ateşte pişirin. Bir yemeğe koyun ve tadı daha fazla tarçın serpin.
3. Kabak Çerezi
Bu çerez, kabak A vitamini ve iyi hindistan cevizi ve göğüs yağları bakımından zengindir. Tercih ederseniz, tarife tatlandırıcı veya kuruyemiş ekleyemezsiniz ve hamurun bir somun ekmekmiş gibi kullanıp, örneğin peynir, yumurta veya kıyılmış tavukla doldurun.
maddeler:
- 2 yumurta
- 1/4 fincan hindistancevizi unu
- 1/2 bardak pişmiş haşlanmış kabak
- 1 yemek kaşığı mutfak tatlandırıcı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı hafif ezilmiş kestane (isteğe bağlı)
Hazırlama yöntemi:
Ezilmiş somunlar hariç tüm malzemeleri blender veya blender ile çırpın. Daha sonra hamuru yağlanmış veya silikon kalıplara dökün, hafifçe ezilmiş somunları hamurun içine ilave edin ve kürdan testi hamurun pişirildiğini gösterene kadar yaklaşık 25 dakika boyunca orta fırına getirin. 6 porsiyon yapar.
4. keten tohumu krep
Bu geleneksel krepiokanın düşük karbonhidratıdır, ancak tapyoka sakızı keten tohumu unu ile değiştirilir.
maddeler:
- 1 yumurta
- 1, 5 çorba kaşığı keten tohumu unu
- tutam tuz ve kekik
- 2 yemek kaşığı küp peynir
- 2 yemek kaşığı doğranmış domates şeyler
Hazırlama yöntemi:
Yumurtayı, keten tohumu, tuz ve kekiği derin bir kasede karıştırın ve çatalla iyice dövün. Peyniri ve domatesi ya da tercihinizi doldurun ve tekrar karıştırın. Kızartma tavasını tereyağı, zeytinyağı veya hindistancevizi yağı ile yağlayın ve her iki tarafta da kahverengine döner.
Mikrodalgada 5. Kabak Ekmek
Bu pratik çörek, aşağıda gösterildiği gibi tatlı veya tuzlu versiyonda yapılabilir:
maddeler:
- 1 yumurta
- 50 gr haşlanmış ve yoğrulmuş balkabağı
- 1 çorba kaşığı keten tohumu unu
- 1 tutam kabartma tozu
- 1 tutam tuz veya 1 tatlı kaşığı mutfak tatlandırıcı
Hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri karıştırın, yaklaşık 2 dakika zeytinyağı ya da hindistancevizi yağı ve mikrodalga fırında bir bardak koyun. Tercih ederseniz, ekmeği kırabilir ve çıtır çıtır ekmek kızartma makinesine koyabilirsiniz.
Arabanızda, iş yerinizde veya okulda yapabileceğiniz diğer 7 atıştırmalık daha:
