Çilek, portakal ve limon gibi C vitamini bakımından zengin besinler, vücudun doğal savunmasını güçlendirmeye yardımcı olur, çünkü hastalığın başlangıcını fazla miktarda serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir.
C vitamini düzenli olarak tüketilmelidir çünkü büyük bir iyileşme sağlar ve demirin emilimini kolaylaştırır ve özellikle aneminin tedavisinde endikedir. Ek olarak C vitamini, cildin iyileşmesini kolaylaştırır ve kan dolaşımını iyileştirir ve örneğin ateroskleroz gibi kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.
Ayrıca cildiniz için bazı kremler ve C Vitamini faydalarına bakınız.
C vitamini Zengin Gıdalar Tablo
| C vitamini açısından zengin besinler | ağırlık | C vitamini miktarı | güç |
| Çiğ sarı biber | 100 g | 201.4 mg | 29 kalori |
| Portakal suyu | 248 g | 124 mg | 159 kalori |
| Taze çilek | 152 g | 86 mg | 59 kalori |
| Papaya / papaya | 140 g | 86 mg | 95 kalori |
| kivi | 76 g | 74 mg | 40 kalori |
| Kırmızı guava | 100 g | 73.3 mg | 42.5 kalori |
| Kavun karpuz | 160 g | 67, 5 mg | 48 kalori |
| Domates Suyu | 242 g | 67 mg | 27 kalori |
| kol | 207 g | 57 mg | 133 kalori |
| turuncu | 96 g | 51 mg | 44 kalori |
| brokoli | 92 g | 37 mg | 34 kalori |
Gıdada bulunan tüm C vitamini avantajından yararlanmak için, ısıyı C vitamini yok ettiği için çiğ yiyecekleri yemeniz tavsiye edilir. Ek olarak, her zaman taze meyve veya taze meyve suları tüketmek iyidir.
Tavsiye Edilen Günlük Vitamin C Dozu
Yetişkinler için önerilen günlük C vitamini dozu 65 mg'dır. Sigara içenler için, sigara her sigara için 20 mg daha fazladır.
Ancak, kirlilik ve ilaçlar kandaki C vitamini konsantrasyonunu azaltabildiğinden, C vitamininin düzeltilmiş dozu, tüm sağlıklı yetişkinler için günde 120 mg olmalıdır, bu da örneğin bir bardak portakal suyuna karşılık gelir. .
Ne zaman efervesan C vitamini almak
Efervesan C vitamini, öncelikle C vitamini eksikliği semptomları olan bireyler için endikedir, örneğin cürufun belirtileri olan deri ve diş etlerinin kolay kanaması gibi. Efervesan C vitamini ayrıca şunlar için de yararlı olabilir:
- Küçük lezyonlarda bile ciltte görülen mor lekelerden kaçının ve savaşın;
- Fiziksel aktivite pratisyenleri ve sporcularda kas iyileşmesini hızlandırmak, kas hipertrofisine yardımcı olmak;
- Bağışıklık sistemini güçlendirmek, grip ve soğuk algınlığı önlemek;
- Kıkırdak güçlendirmek, çünkü vücut tarafından kolajen sentezini teşvik eder, eklemlerin zayıflamasına engel olur.
Bununla birlikte, sağlıklı bireyler genellikle C vitamini desteğine ihtiyaç duymazlar, çünkü bu diyet yoluyla kolayca kazanılır.
C vitamini nasıl uzun süre saklanır
C vitamini yiyeceklerde tutmak için çilek, papaya, kivi veya kabuklu portakal gibi meyveleri hava ile temas ettirmemek ve uzun süre ışığa maruz bırakmamak önemlidir; çünkü bu faktörler gıdada bulunan C vitamini miktarını azaltacaktır.
Bu nedenle, portakal suyu veya ananas yaparken, meyve suyunun havayla ve buzdolabından gelen ışıkla sayılmasını önlemek için buzdolabında koyu renkli bir kavanoza yerleştirmek önemlidir.
Buna ek olarak, C vitamini, brokoli, lahana veya biber gibi yiyecekleri pişirirken suda çözünür ve yüksek sıcaklıklarda imha edilir, bu nedenle maksimum C vitamini tüketmek için yemek pişirmeden doğal olarak yemek yemek önemlidir.
Ayrıca bakınız: Camu-camu - Daha fazla C Vitamini olan meyve
